| Wijndomein | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Druivenras | |
| Jaargang | |
| Smaakprofiel | |
| Lagering | |
| Bodem | |
| Stijl | |
| Gastronomie | |
| Serveren | |
| Bewaarpotentieel | |
| Alcohol | |
| Formaat |
Spätburgunder, aus den Lagen, VDP.Gutswein
2022 | Christmann | Pfalz€29.90 excl. BTW: €24.71
Op voorraad
Sinds het voorjaar van 2022 is het assortiment van Christmann ingrijpend veranderd. In plaats van Gutsweine (de instap) en Ortsweine (gemeentewijnen) is er nu nog maar één wijn naast de perceelselecties, die als Erste en Grosse Lagen worden aangeboden. Omdat Christmann het areaal heeft verkleind en enkel geklasseerde percelen heeft behouden komt deze nieuwe instapwijn “Aus den Lagen” ook enkel uit hun beste wijngaarden. De druiven werden met de hand geplukt en spontaan vergist. Dit is veel meer dan een “instapwijn”, dit vertegenwoordigt op prachtige wijze de filosofie van dit topdomeinen. Je zou dit als een soort “Second Vin” (tweede wijn) kunnen bestempelen, zoals bijvoorbeeld bij bekende Franse domeinen.
Dit is een pracht van een glas! Intens rood fruit, mineraliteit, gerookte cederondertoon en wat mokka. In de mond heerlijk fris en elegant, met wederom rood fruit (vooral kers). Geen spoortje overrijpheid, knappe zuren, structuur en sappigheid. Fijne finale.
