| Wijndomein | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Druivenras | |
| Jaargang | |
| Smaakprofiel | |
| Lagering | Deels oude houten foeders en oude barriques |
| Bodem | Leisteen, Grauwacke, loess |
| Stijl | Licht tot medium, mineraal, sappig |
| Gastronomie | Charcuterie, gevogelte, (gegrilde) vis, pasta's |
| Serveren | In een breed glas op 16-17° |
| Bewaarpotentieel | 5-6 jaar vanaf oogstjaar |
| Alcohol | |
| Formaat |
Spätburgunder, Handwerk
2021 | Bertram-Baltes | Ahr€18.40 excl. BTW: €15.21
Op voorraad
Voor haar instapwijn gebruikt Julia de jongere stokken van al haar percelen. Verschillende van die percelen horen bij de beste van de Ahr. En ook voor een instapwijn is dit indrukwekkend.
Dit is een bijzonder fijne Spätburgunderstijl. Geef de wijn even wat lucht in de karaf, maar nadien met je puristisch fruit zoals aardbei en kriek die schitterend samengaan met de minerale accenten. In de smaak is elk accent zo mooi aanwezig, zonder dat er iets teveel of te weinig is. Opvallende fraicheur en mooie lengte. Lichtvoetig ook, met 11%vol. Dit is genieten voor de Spätburgunder liefhebbers! ‘
In de nacht van 14 op 15 juli 2021 werd de Ahr geconfronteerd met de grootste ramp uit hun geschiedenis. Een vloedgolf trok door het dal, en het menselijke leed en de materiële schade is enorm. Het Weingut Bertram-Baltes werd zwaar getroffen. 90% van de gebottelde wijnen van 2019 en 90% van de vaten van 2020 werden vernietigd. Ook moest hun woonhuis worden afgebroken. Met veel moed bouwen Julia en Benedikt hun domein weer op.
