• Gratis verzending vanaf € 200 | 8% korting vanaf €350 | 10% korting vanaf €500 | exclusief proefpakketten en promoties
  • advies?+32 (0)16 43 73 78

Spätburgunder, Kleine Kammer

2022 | Adeneuer | Ahr

32.40 excl. BTW: 26.78

Op voorraad

De Walporzheimer Gärkammer is een wijngaard van superlatieven, en dat ondanks het feit dat het Duitslands kleinste Einzellage is (amper 0,68 ha). Deze topwijngaard is volledig in bezit van Adeneuer (al sinds 1713!) en geen moeite is hen teveel om hier één van Duitslands mooiste Pinot Noirwijnen te maken. De Gärkammer is een indrukwekkende wijngaard vol piepkleine, hallucinant steile terrassen die pal op het zuiden zijn gericht. “Misschien wel de warmste wijngaard aan de Ahr,” laat Marc Adeneuer weten. De stokken zijn er ouder dan 70 jaar, en hier werken vraagt een enorme opoffering.

Deze wijn is in feite de tweede wijn uit de Gärkammer (vandaar “kleine Kammer”), maar dit is in alle opzichten groots. De Gärkammer is ondanks de warme expositie een wijn die exceleert inzake finesse, subtiel fruit, prachtig geïntegreerde tannines en een zelden geziene mineraliteit in een rode wijn. De bodem is uitsluitend leisteen. Topwijn die fantastisch toegankelijk is, en elke slok verlangt naar de volgende. Zo elegant! En opvallend: dit is één van de weinige top Spätburgunders uit Duitsland die enkel op oude, houten foeders heeft gelegen. Dit brengt het leisteenkarakter van de bodem prachtig tot uiting. Elke subtiliteit en finesse willen de broers Adeneuer dan ook absoluut behouden.

Wijndomein

Land

Regio

Druivenras

Jaargang

Smaakprofiel

Lagering

Oude, houten foeders en barriques

Bodem

Leisteen

Stijl

Medium, complex, hyperfijn

Gastronomie

Fijn gevogelte, pluimwild, paddestoelen, genietwijn op zich

Serveren

In een breed glas op 16-17°

Bewaarpotentieel

10 jaar vanaf oogstjaar

Alcohol

Formaat

Adeneuer
Duitsland | Ahr
De familie Adeneuer is al meer dan vijfhonderd jaar bezig met wijnbouw aan de Ahr. Maar het is pas met de generatie van de broers Marc en Frank Adeneuer dat dit domein is doorgebroken als topdomein. De stijlwisseling van rijke, erg rijpe wijnen heeft plaats genomen voor finesse, zachtheid en moderate alcohol. Dit domein staat meer dan ooit bij de gebiedstop.
Wil je persoonlijk advies?
Stel je vraag hier!

    Ben je 18 jaar of ouder? Voor deze website moet je 18 jaar of ouder zijn. Verifieer je leeftijd om de inhoud te bekijken, of klik op "< 18 jaar" om te verlaten.

    Keuze factuuradres

    ×

    Keuze factuuradres

    ×
    preloader