Wijndomein | |
---|---|
Land | |
Regio | |
Druivenras | |
Jaargang | |
Smaakprofiel | |
Lagering | |
Bodem | |
Stijl | |
Gastronomie | (Pluim)wild, Rood vlees (lam), zachte kazen, genietwijn op zich |
Serveren | |
Bewaarpotentieel | |
Alcohol | |
Formaat |
Spätburgunder, Wihlbach***
2016 | Knab | Baden€31.00 excl. BTW: €25.62
Op voorraad
Deze Wihlbach*** (voorheen Reserve***)van Knab is een knap staaltje Pinot Noir. En dit is vooral een volbloed Kaiserstuhl met donker fruit, kracht, fijne tannines en heerlijke balans. De herkenbare huisstijl van Thomas & Johannes Rinker is duidelijk (charme is aanwezig) maar met een enorme diepte en finesserijke kracht. Prachtige Pinot Noir! De wijngaard is de Endinger Wihlbach, en bestaat hoofdzakelijk uit loess. Er worden zowel oude Duitse als de Franse 777 kloon gebruikt.