| Wijndomein | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Druivenras | |
| Jaargang | |
| Smaakprofiel | |
| Lagering | 24 maanden in barriques, nadien 36 maanden rust op fles |
| Bodem | Kalk, zand, leem |
| Stijl | Krachtig, kruidig, vlezig |
| Gastronomie | Krachtige vleesbereidingen, wild |
| Serveren | In een breed glas op 16-17° |
| Bewaarpotentieel | 10 jaar vanaf oogstjaar |
| Alcohol | |
| Formaat |
Vigna dei Pilati, Nizza Riserva DOCG
2017 | Barisél | Piëmonte€33.00 excl. BTW: €27.27
op voorraad
Enkel in de beste jaren kan Franco dit meesterwerk maken. 100% Barbera vanuit de zuidgeoriënteerde wijngaarden langs de ‘Strada dei Pilati’ in San Marzano Oliveto. De vinificatie is in inox om daarna 2 jaar te rijpen in barrique. Voor de wijn het domein verlaat moet hij minstens nog 3 jaar rusten op fles. Een intens paarse kleur, aroma’s van rijp fruit, tabak en kruiden. Krachtige en volle aanzet in de mond met een finessevol einde. Pracht van een wijn…
