Tijdens de openingsuren van onze winkel is het steeds mogelijk wijnen te proeven. Een ruime selectie staat open. Wens je een bespreking voor een feest? Aarzel niet om contact met ons op te nemen om de wijnkeuze af te stemmen op je menu. Samen met jou proeven en overlopen we de mogelijkheden in onze degustatieruimte te Linden.
Verder organiseren we ook onze grote degustatieweekends en kan je een privé degustatie boeken voor jouw gezelschap.
Vrije degustaties
Zowel in het voor- als najaar is er onze grote degustatie waar je een ruime selectie uit ons gamma kan leren kennen. De toegang is steeds gratis. Daarnaast organiseren we kleinere degustaties en thema-avonden waarvoor inschrijven noodzakelijk is.
Dit zijn de geplande degustaties:
Grote lentedegustatie in Linden
Vrijdag 24 april 2026 van 18-22u
Zaterdag 25 april 2026 van 10-17u
Zondag 26 april 2026 van 11-17u
Aanwezige producenten:
Georg Schwedhelm / Weingut Schwedhelm / Pfalz DE (Zellertal)
Vrije toegang
Privé degustaties
Wil je op een andere moment onze wijnen en hun verhaal ontdekken? En dit in een ongedwongen en gezellige sfeer? Boek dan een degustatie-avond voor jouw gezelschap in onze degustatieruimte te Linden.
Voorwaarden:
- Minimaal 8, maximaal 12 personen
- Van dinsdag t/m vrijdag, startuur 19u. Voorzie ongeveer 2u30.
- Kost:
€50 per persoon inclusief een kaas & charcuterieschotel of sushi, water, koffie en onze begeleiding
Daarbij komt de kost van de wijnen, aangerekend volgens onze winkelprijs
Heb je interesse? Bel (016/43 43 78) of mail ons: info@vinikusenlazarus.be
Workshop "kaas & wijn"
Eén van de meest gestelde vragen in onze winkel, is welke wijn past bij een kaasschotel. Het antwoord kan verrassend lijken voor sommigen: er bestaat namelijk niet zoiets als de perfecte kaaswijn, toch niet een wijn die alle kazen aankan. Net zoals de wijnwereld is de kaaswereld ontzettend gevarieerd met een enorme weelde aan stijlen. Het is daarom beter kazen in te delen volgens hun familie (witschimmel, roodbacterie, blauwschimmel, etc…). Ook doen witte wijnen het in de meeste gevallen beter dan rode wijnen.
Om meer inzicht te geven in de rijkdom van kazen en over de combinatie met wijn, organiseren we in samenwerking met The Cheese Rebel op regelmatige tijdstippen een avond die een antwoord kan bieden op vele kaasvragen.
Madelief ter Veer van The Cheese Rebel presenteert 5 kaasfamilies met de nodige achtergrond. Als kaasexperte kent ze elk detail. Ze is bovendien zelf kaasmaakster en heeft daarom inzicht in de productieprocessen. Bij elke kaasfamilie plaatsen wij 2 harmoniërende wijnen om de juiste combinatie wijn-kaas aan te tonen. Zonder meer een boeiende avond die je meer inzicht geeft om kaas en wijn te combineren.
€75 all-in
Kaas als maaltijd, brood, 10 wijnen, water & koffie
20 plaatsen
Heb je interesse in zo een avond? Bel (016/43 43 78) of mail ons: info@vinikusenlazarus.be
Onze volgende workshop “kaas & wijn” is gepland op:
- Woensdag 26 november 19u: inschrijven via deze link
- Donderdag 27 november 19u: inschrijven via deze link
