Wijndomein | |
---|---|
Land | |
Regio | |
Druivenras | |
Jaargang | |
Smaakprofiel | |
Lagering | Inox |
Bodem | Kalk, zand, leem |
Stijl | Medium, kruidig |
Gastronomie | Kruidige kipgerechten, kalfsvlees, charcuterie, zachte kazen, genietwijn op zich |
Serveren | In een breed glas op 16-17° |
Bewaarpotentieel | 5-6 jaar vanaf oogstjaar |
Wijnsoort | |
Alcohol | |
Formaat |
Barbera d’Asti DOCG
2023 | Barisél | Piëmonte€12.40 excl. BTW: €10.25
Op voorraad
Deze instap van Franco Penna is ontzettend charmant. Bulkend van het fruit, uitbundig met rijp bessenfruit, pruim en hint van zwarte peper. Heerlijk sappig in de mond, boordevol smakelijk rijp fruit en een mooie frisheid in de finale. Een wijn waaraan je niet kan weerstaan.
Barisél
Italië | Piëmonte
Hier maken we kennis met Franco Penna (°1965) van Cascina Barisél. Het is een schat van een vent die houdt van authenticiteit. Hij is een eerder voorzichtig en bescheiden iemand, met een visie die vooral naar natuurgerichte wijnbouw is gegroeid.