| Wijndomein | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Druivenras | |
| Jaargang | |
| Smaakprofiel | |
| Lagering | |
| Bodem | |
| Stijl | |
| Gastronomie | Allrounder, asperges, frisse visgerechten, gerookte vis, koude schotel |
| Serveren | |
| Bewaarpotentieel | |
| Wijnsoort | |
| Alcohol | |
| Formaat |
Foravia, Chardonnay
2024 | Barisél | Piëmonte€12.90 excl. BTW: €10.66
Uitverkocht
“Buiten de begane paden” – dat is de geest volgens de ouders van Franco Penna van Foravia. Traditioneel was deze wijn een Monferrato Bianco, een blend van Favorita en Chardonnay. Nu is het een pure Chardonnay uit de heuvels van Canelli, met frisheid, finesse en een subtiele minerale toets. Een eerbetoon aan traditie én vernieuwing in één glas.
Barisél
Italië | Piëmonte
Hier maken we kennis met Franco Penna (°1965) van Cascina Barisél. Het is een schat van een vent die houdt van authenticiteit. Hij is een eerder voorzichtig en bescheiden iemand, met een visie die vooral naar natuurgerichte wijnbouw is gegroeid.
