• Gratis verzending vanaf € 200 | 8% korting vanaf €350 | 10% korting vanaf €500 | exclusief proefpakketten en promoties
  • advies?+32 (0)16 43 73 78

Chardonnay, Amphore

2022 | Sander | Rheinhessen

17.10 excl. BTW: 14.13

op voorraad

Stefan Sander houdt van experimenten. Zo plantte hij vergeten, historische druivenrassen aan (Grünfränkisch en Fränkischer Burgunder), en werkt hij sinds enkele jaren met amforen in de kelder. Dat past uiteraard prima bij dit oudste biologische domein van Duitsland. Wat deze Chardonnay uit amforen zo mooi maakt is de discrete tanninestructuur. Het is dus een erg vriendelijke stijl van orange wijn, met heerlijk aroma van rijp geel fruit, kersenpitten. In de mond valt de zilte mineraliteit op en mooie structuur met balans tussen vulling en frisheid. Erg origineel zonder de toegankelijk uit het oog te verliezen.

36 uur schilmaceratie en 12 maanden rijping in amforen. De wijn werd ongefilterd gebotteld.

Wijndomein

Land

Regio

Druivenras

Jaargang

Smaakprofiel

Lagering

Amforen

Bodem

Loess, kalk

Stijl

Medium tot krachtig, fijne structuur

Gastronomie

Quiche, rijke en romige visgerechten, wit vlees, gekruide kipgerechten, coquille

Serveren

In een breed glas op 10°

Bewaarpotentieel

6-7 jaar vanaf oogstjaar

Alcohol

Formaat

Sander
Duitsland | Rheinhessen
De immer goedlachse Stefan Sander staat haast symbool voor de nieuwe generatie wijnbouwers in Duitsland: modern ingesteld en veel respect voor de traditie. En dat hier traditie heerst, bewijst hun decennia lange ervaring met biologische wijnbouw.
Wil je persoonlijk advies?
Stel je vraag hier!

    Ben je 18 jaar of ouder? Voor deze website moet je 18 jaar of ouder zijn. Verifieer je leeftijd om de inhoud te bekijken, of klik op "< 18 jaar" om te verlaten.

    Keuze factuuradres

    ×

    Keuze factuuradres

    ×
    preloader