| Wijndomein | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Druivenras | |
| Jaargang | |
| Smaakprofiel | |
| Lagering | |
| Bodem | |
| Stijl | |
| Gastronomie | Gegrilde en gesausde vissen, warme kreeft en krab, gevogelte, gebakken coquilles |
| Serveren | |
| Bewaarpotentieel | |
| Alcohol | |
| Formaat |
Chardonnay, Zellertal
2024 | Schwedhelm | Pfalz€13.00 excl. BTW: €10.74
Op voorraad
Georg Schwedhelm deelt vol overtuiging dat Chardonnay een enorm potentieel heeft in het Zellertal. Samen met zijn broer zetten ze hier sterk op in: de afgelopen jaren plantten ze topklonen van dit ras, en elk jaar groeit de kwaliteit van hun Chardonnay’s verder. Deze Ortswein is een selectie van jonge stokken, maar van hoogwaardige klonen, met spontane gisting en opvoeding in oudere houten tonneaux van 500 liter.
Voor deze prijs zul je moeilijk een vergelijkbare, volwassen en kwalitatieve Chardonnay vinden. De wijn combineert kracht en volume met finesse en frisheid, en blijft opmerkelijk zacht zonder ooit zwaar of plomp te worden. Integendeel, het is een verrassend veelzijdige wijn die zowel elegantie als karakter uitstraalt.
