• Gratis verzending vanaf € 200 | 8% korting vanaf €350 | 10% korting vanaf €500 | exclusief proefpakketten en promoties
  • advies?+32 (0)16 43 73 78

Circe, Rosso Toscano IGT

2016 | Candialle | Toscane

48.99 excl. BTW: 40.49

Op voorraad

Het grootste deel van de percelen van Candialle bevatten de typische galestrobodem, en staat er Sangiovese. Op de weinige plekken waar deze bodem niet aanwezig is worden voornamelijk bordelese druiven aangeplant. Deze worden onder andere geassembleerd in deze Circe. Deze blend van 70% Petit Verdot en 30% Merlot werkt fantastisch. Spontaan vergist in inox vaten en 2 jaar gerijpt in barrique waarvan 80% nieuw hout. Diepe, bijna zwarte kleur en een intense neus van zoethout, donkere bessen zoals cassis en braam. Het hout geeft een erg verfijnde kruidige toets. De smaak is zowel gestructureerd als fris met bijzondere fijne tannines.

In de Griekse mythologie was de mooie Circe degene die de mannen van Odysseus in varkens veranderde, wat ook zo op het etiket is afgebeeld.

Wijndomein

Land

Regio

Druivenras

,

Jaargang

Smaakprofiel

Lagering

Barriques, waarvan 80% nieuw

Bodem

Galestro (Zeer harde, rotsachtige bodem van 2/3 klei en 1/3 zand met wat kalksteen)

Stijl

Krachtig, structuur

Gastronomie

Een topper bij krachtig rood vlees (gerijpt rundsvlees)

Serveren

In een breed glas op 16-17°

Bewaarpotentieel

10-15 jaar vanaf oogstjaar

Alcohol

Formaat

Candialle
Italië | Toscane
Einde augustus 2016 trokken we ons een weekje terug in Panzano, hartje Chianti. We leerden het dorp op alle vlakken kennen: de legendarische slagerij van Dario Cecchini, een nog echte schoenenmaker, een fijne markt, het kleine en gezellige historische centrum. We genoten er van de lokale producten, de rust en de betoverend mooie omgeving.
Wil je persoonlijk advies?
Stel je vraag hier!

    Ben je 18 jaar of ouder? Voor deze website moet je 18 jaar of ouder zijn. Verifieer je leeftijd om de inhoud te bekijken, of klik op "< 18 jaar" om te verlaten.

    Keuze factuuradres

    ×

    Keuze factuuradres

    ×