Wijndomein | |
---|---|
Land | |
Regio | |
Druivenras | |
Jaargang | |
Smaakprofiel | |
Lagering | Inox |
Bodem | Klei, kalk, leem, loess |
Stijl | Medium, halfdroog, aromatisch |
Gastronomie | Oosterse keuken, kazen, lichte desserts, ganzenlever |
Serveren | In een beed glas op 8° |
Bewaarpotentieel | 6-7 jaar vanaf oogstjaar |
Alcohol | |
Formaat |
Gewürztraminer feinherb, Bechtheimer
2022 | Geil | Rheinhessen€11.80 excl. BTW: €9.75
Slechts 16 resterend op voorraad
Deze Gewürztraminer is een schoolvoorbeeld van een feinherb-wijn. Gewürztraminer is niet de makkelijkste druif. Het mist vaak wat zuren en kan te hoog zijn in alcohol. Johannes Geil weet dit echter perfect aan te pakken. In deze wijn vinden we een heerlijke balans van voldoende zuren met een tikkeltje restzoet. De neus is kenmerkend voor Gewürztraminer: bloemig (rozen) en kruidig. Schitterende wijn voor een kruidige oosterse keuken en een passe-partout voor bij kaas, met in het bijzonder roodbacterie-kazen.