Wijndomein | |
---|---|
Land | |
Regio | |
Druivenras | |
Jaargang | |
Smaakprofiel | |
Lagering | 12 maanden op inox |
Bodem | Galestro (Zeer harde, rotsachtige bodem van 2/3 klei en 1/3 zand met wat kalksteen) |
Stijl | Medium, structuur |
Gastronomie | Fijne pasta's, rood en wit vlees |
Serveren | In een breed glas op 16-17° |
Bewaarpotentieel | 6-8 jaar vanaf oogstjaar |
Alcohol | |
Formaat |
I’Mastro, Toscana IGT, Sangiovese
2019 | Candialle | Toscane€13.39 excl. BTW: €11.07
Op voorraad
Deze instapwijn van Candialle is genoemd naar een vriend van de familie die iedereen “de meester” noemt. I’MAstro bestaat zowel als Merlot, en -zoals deze wijn- als Sangiovese. Heerlijke structuur, fijn bessenfruit en duidelijke frisheid. De tannines zijn mooi, en vragen om een mooi stuk vlees. Dit is veel meer dan een “instap”.