Mourvèdre, Vin de France

Philippe Viret en zijn wijnen zullen voor altijd een bijzondere plaats bij ons innemen. Veel te vroeg heeft Philippe ons begin 2025 verlaten, maar zijn erfenis leeft voort in zijn prachtige, eigenzinnige wijnen. Uit zijn beginperiode – zijn eerste jaargang dateert van 1999 – verschijnt nu, aan het einde van 2025, deze 100% Mourvèdre uit 2005. Inderdaad: twintig jaar op de teller. En wie de wijnen van Viret kent, weet dat tijd voor hem geen vijand maar een bondgenoot is.

Oorspronkelijk was deze wijn bedoeld als onderdeel van de TriLoGie, een collectie van drie monocépages: Syrah, Grenache en Mourvèdre. Philippe bracht deze reeks uit van 2000 en 2004, maar in 2005 vinifieerde hij enkel een pure Mourvèdre. Die bleef vervolgens al die jaren rustig rijpen in de kelders van Viret.

Wat nu in het glas komt, is een volbloed, klassieke Viret-wijn: een weelderige neus van bosgrond, leder, klein rood fruit, peper en een vleugje wild. De smaak is stoer, krachtig, donker en aards, vol karakter en met nog steeds een opmerkelijke structuur. Heerlijk gerijpt.  Meer dan een wijn – dit is een herinnering. Emotie in het glas. Voor liefhebbers van Sylibre, de 100% Syrah van 2006 en 2009, is dit een prachtige opvolger.