| Wijndomein | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Druivenras | |
| Jaargang | |
| Smaakprofiel | |
| Lagering | |
| Bodem | |
| Stijl | |
| Gastronomie | |
| Serveren | |
| Bewaarpotentieel | |
| Alcohol | |
| Formaat |
Riesling Kabinett, JJ
2024 | Julian Haart | Mosel€17.19 excl. BTW: €14.21
Op voorraad
“instap” bestaat eigenlijk niet bij Julian Haart. Zijn perfectionisme dwingt hem op elk niveau wijnen te maken die de grens van de verwachtingen ruim overschrijdt. Deze Kabinett J.J. (zeg “Jay-Jay”) toont het DNA van dit domein. De druiven komen in regel uit verschillende “Steillagen”, zoals Goldtröpfchen, Günterslay en Falkenberg. De vinificatie vindt plaats in inox om de speelsheid en puurheid van deze Kabinett te benadrukken. Deze Kabinett toont zich tegelijk lichtvoetig als aanwezig: aroma’s van abrikoos, bloedappelsien en munt. De smaak is een prachtige combinatie van frisheid en fijn zoet. Een geweldige Kabinett met een schitterende prijskwaliteit.
