| Wijndomein | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Druivenras | |
| Jaargang | |
| Smaakprofiel | |
| Lagering | Inox |
| Bodem | Loess, kalk |
| Stijl | Verfijnd zoet |
| Gastronomie | Fruitdesserts, blauwe kazen, pâté's |
| Serveren | In een breed glas op 10° |
| Bewaarpotentieel | 10 jaar vanaf oogstjaar |
| Alcohol | |
| Formaat |
Riesling Spätlese
2023 | Sander | Rheinhessen€11.50 excl. BTW: €9.50
Op voorraad
Stefan maakt in hoofdzaak droog gevinifieerde wijnen, maar in bepaalde jaren laat hij zich graag verleiden tot mooie restzoete wijnen. Deze Spätlese is een mooi voorbeeld hoe fris en zoet heerlijk op elkaar inwerkt. De neus is gedomineerd door fris wit fruit, in de mond krijg je een fijne Spätlese. Het restzoet is mooi discreet en perfect verweven met de fijne zuren.
