Wijndomein | |
---|---|
Land | |
Regio | |
Druivenras | |
Jaargang | |
Smaakprofiel | |
Lagering | Inox |
Bodem | Loess |
Stijl | Medium, mineraal |
Gastronomie | Veelzijdige alleskunner: asperges, frisse visgerechten, hartige taarten, schaal- en schelpdieren |
Serveren | In een breed glas op 10° |
Bewaarpotentieel | 5-6 jaar vanaf oogstjaar |
Alcohol | |
Formaat |
Roter Veltliner, Wagram
2022 | Fritsch | Wagram€13.00 excl. BTW: €10.74
Op voorraad
Roter Veltliner is een oud druivenras, waarvan er vermoedens waren dat er een relatie met Grüner Veltliner was. Deze vermoedens zijn echter niet bevestigd, en Roter Veltliner wordt daardoor als zelfstandig ras beschouwd. Het is een laatrijpe druif en gevoelig voor botrytis. De stijl van de wijn is ondanks de goede zuurtegraad eerder krachtig te noemen. De aanplant blijft beperkt (minder dan 200ha in Oostenrijk).
De Wagram Roter Veltliner charmeert door een extra toets kruidigheid naast het frisse fruit. Ondanks de fijne, strakke structuur een licht zalvend mondgevoel met frisheid in de evenwichtige finale. Mooi!