| Wijndomein | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Druivenras | |
| Jaargang | |
| Smaakprofiel | |
| Lagering | Inox |
| Bodem | Mosselkalk |
| Stijl | Medium, mineraal |
| Gastronomie | Aperitief, frisse visgerechten, riviervis met groene kruiden, asperges |
| Serveren | In een breed glas op 10° |
| Bewaarpotentieel | 6-7 jaar vanaf oogstjaar |
| Alcohol | |
| Formaat |
Silvaner, Würzburger, VDP.Ortswein
2022 | am Stein | Franken€14.40 excl. BTW: €11.90
Op voorraad
Voor deze “Ortswein” van am Stein komen de druiven in hoofdzaak uit de Würzburger Stein. De Würzburger Stein is al sinds de tijd van Goethe een beroemde wijngaard en terecht één van de mooiste terroirs van Duitsland. De bodem bestaat er uit mosselkalk, en als geen ander is dit perceel qua reputatie verbonden aan Silvaner. Pure aroma’s van limoen, groene kruiden en vuursteen. In de mond één en al mineraal sap en puristisch.
