| Wijndomein | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Druivenras | |
| Jaargang | |
| Smaakprofiel | |
| Lagering | |
| Bodem | |
| Stijl | |
| Gastronomie | |
| Serveren | |
| Bewaarpotentieel | |
| Alcohol | |
| Formaat |
Spätburgunder&Weissburgunder, Königsb. Heidböhl, Sekt Brut Nature
2020 | Christmann & Kauffmann | Pfalz€67.80 excl. BTW: €56.03
Slechts 10 resterend op voorraad
Christmann & Kauffmann, Pfalz
De Heidböhl ligt in Königsbach en loopt in oostelijke richting verder naar de Rijnvlakte. Deze wijngaard is iets vlakker en naar het zuiden hellend, waardoor hij iets koeler is dan zijn grote broer (Idig). De bodem bestaat uit een mengsel van gekleurde zandsteen en kalk en geeft de mousserende wijn de typische Königsbacher kruidigheid en steenachtige mineraliteit. Hier groeien Spätburgunder en Weissburgunder in aangrenzende wijngaarden. De druiven van beide rassen worden altijd samen geoogst en geperst.
Aanplant van de stokken: 1996 – Oriëntatie: zuid-zuidoost – Hoogte: 145-158 m – Helling: 10%
Bodem: Gekleurde zandsteen en kalk
Oogsttijdstip: 24 en 26 augustus 2020. Spontane gisting in groot hout, 46 maanden sur lattes
