| Wijndomein | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Druivenras | |
| Jaargang | |
| Smaakprofiel | |
| Lagering | (Gebruikte) barriques |
| Bodem | Klei, kalk, leem, loess |
| Stijl | Krachtig, zacht |
| Gastronomie | Allerlei wildgerechten, maar ideaal is pluimwild zoals patrijs en fazant. Verder stoverijen van gevogelte en oriëntaals gerichte gerechten met veel smaakcontrasten. |
| Serveren | In een breed glas op 16-17° |
| Bewaarpotentieel | 8-10 jaar vanaf oogstjaar |
| Alcohol | |
| Formaat |
Spätburgunder, Bechtheimer Stein
2021 | Geil | Rheinhessen€31.00 excl. BTW: €25.62
Op voorraad
Wat voor een wijn is dit! Dit is een op en top Geil, met alle verleidelijkheid en toegankelijkheid die je daarbij verwacht. Ceder, fijne koffie, rijp bessenfruit gaan in de mond over in een intense, volle en fluwelig zachte structuur. Een en al volume en evenwicht. Een echte herfst- en winterwijn, hoewel deze wijn zich als een van de weinige Spätburgunders ook in zijn sas voelt met gegrild rundvlees of lamsbout. Of waarom niet bij een kruidige tajine.
