• Gratis verzending vanaf € 200 | 8% korting vanaf €350 | 10% korting vanaf €500 | exclusief proefpakketten en promoties
  • advies?+32 (0)16 43 73 78

Spätburgunder, Wihlbach***

2020 | Knab | Baden

31.80 excl. BTW: 26.28

Op voorraad

Deze Wihlbach*** (voorheen Reserve***) van Knab is een knap staaltje Pinot Noir. En dit is vooral een volbloed Kaiserstuhl met donker fruit, kracht, fijne tannines en heerlijke balans. De herkenbare huisstijl van Thomas & Johannes Rinker is duidelijk (charme is aanwezig) maar met een enorme diepte en finesserijke kracht. Prachtige Pinot Noir! De wijngaard is de Endinger Wihlbach, en bestaat hoofdzakelijk uit loess. Er worden zowel oude Duitse als de Franse 777 kloon gebruikt.

De 2020 toont een iets “Franser” gezicht met wat meer krokant rood fruit en elegantie, dit dankzij de invloed van zoon Johannes. Het stijlverschil komt er door een wijziging in vinificatie. Zo wordt er tijdens de maceratie sinds 2019 voorzichtig gewerkt om de pitjes niet te beschadigen waardoor de structuur wat fijner is geworden.

Wijndomein

Land

Regio

Druivenras

Jaargang

Smaakprofiel

Lagering

Barriques

Bodem

Vulkanisch, loess

Stijl

Krachtig, structuur

Gastronomie

(Pluim)wild, Rood vlees (lam), zachte kazen, genietwijn op zich

Serveren

In een breed glas op 16-17°

Bewaarpotentieel

10 jaar vanaf oogstjaar

Alcohol

Formaat

Knab
Duitsland | Baden
In 1994 namen Thomas en Regina Rinker het Weingut Knab over. Wat nadien volgde is een echt succesverhaal van een van de beste domeinen van de Kaiserstuhl, zeker wanneer je de geweldige prijskwaliteit in acht neemt. Sinds enkele jaren is zoon Johannes aan boord en daardoor hebben de wijnen aan finesse gewonnen.
Wil je persoonlijk advies?
Stel je vraag hier!

    Ben je 18 jaar of ouder? Voor deze website moet je 18 jaar of ouder zijn. Verifieer je leeftijd om de inhoud te bekijken, of klik op "< 18 jaar" om te verlaten.

    Keuze factuuradres

    ×

    Keuze factuuradres

    ×
    preloader