Wijndomein | |
---|---|
Land | |
Regio | |
Druivenras | |
Jaargang | |
Smaakprofiel | |
Lagering | Inox en grote houten foeders |
Bodem | Kalk |
Stijl | Medium, mineraal, finesse |
Gastronomie | Gerookte vis, gegrild wit vlees, kalfsvlees |
Serveren | In een breed glas op 10° |
Bewaarpotentieel | 5-7 jaar vanaf oogstjaar |
Alcohol | |
Formaat |
Weissburgunder, Estate, VDP.Gutswein
2022 | Wittmann | Rheinhessen€16.50 excl. BTW: €13.64
Op voorraad
Dit is een echte “kalk” Weissburgunder. Naast het erg fijne gele fruit zindert een prachtige, precieze structuur waarin duidelijk mineraliteit is te merken. Een wijn die compleet overkomt, niets teveel of niets te weinig. Weissburgunder met grote finesse. Het grootste deel gistte spontaan in grote, houten foeders.