Ontdek Baden: een terugblik
Ons jaarlijks event in een Duitse wijnregio is intussen een klassieker. Zaterdag 28 juni kregen 100 wijnliefhebbers een wijnbad in Baden.
Het werd een prachtige dag met een kleine roadtrip langs 4 wijndomeinen en verschillende fraaie stops met uitleg.
1. Weingut Knab, Kaiserstuhl
2. Texaspass (Kaiserstuhl), één van de mooiste wijnpanorama’s van Duitsland
3. De wijnen van Alexander Laible (Ortenau) proeven aan de Bassgeigenhütte in hartje Kaiserstuhl
4. Shelter Winery (Breisgau). Topslager Dirr verzorgde er een typisch gerecht uit Baden als lunch: Schäufele (gepekelde varkenschouder, botermals gegaard)
5. Rondleiding door Martin Wassmer (Markgräflerland) in de historische Dottinger Castellberg, één van de beste Burgunderwijngaarden van Duitsland
6. Kelderbezoek bij Weingut Martin Wassmer
7. Afsluitend diner in het gezellige Krone in Biengen met een selectie van gerijpte wijnen van de bezochte domeinen
Dank aan Thomas & Johannes Rinker (Weingut Knab, Kaiserstuhl), Alexander Laible (Ortenau), Hans-Bert & Silke Espe (Shelter Winery, Breisgau) en het Weingut Martin Wassmer (Markgräflerland) voor hun inzet en gastvrijheid.
Onze passie voor Duitsland op deze manier tonen, ligt ons nauw aan het hart. Op naar een volgende editie in een andere regio!
