Steffen Christmann komt naar Linden op donderdag 19 november
Een uitzonderlijke avond met Steffen Christmann
Donderdag 19 november 2026 | Vinikus & Lazarus, Linden
Steffen en Sophie Christmann behoren zonder twijfel tot de meest getalenteerde wijnmakers van Duitsland. Het is indrukwekkend hoe dit vader-dochterduo Weingut Christmann de afgelopen jaren opnieuw heeft uitgevonden. Ambitie, passie en een compromisloos streven naar kwaliteit vormen de rode draad, met Riesling en Spätburgunder in de hoofdrol.
En dan is er IDIG. Een van de meest iconische wijngaarden van Duitsland, waarvan bijna vier hectare nagenoeg exclusief in handen is van de familie Christmann.
Dankzij zijn zuidelijke ligging, beschutting tegen westenwinden en kalkrijke bodem beschikt IDIG over een bijzonder terroir. Het warme microklimaat geeft de Riesling zijn rijke, soms haast exotische karakter, terwijl de kalkbodem zorgt voor verfijnde mineraliteit en spanning.
De stijl van IDIG is de afgelopen jaren opmerkelijk geëvolueerd. Waar de wijn vroeger eerder krachtig en barok was, verenigt hij sinds ongeveer 2012 steeds meer finesse en elegantie met zijn kenmerkende diepgang en structuur. Door iets vroeger te oogsten, uiteraard met respect voor de optimale fenolische rijpheid, slagen Steffen en Sophie erin om die balans steeds verder te verfijnen.
Vandaag behoort IDIG zonder twijfel tot de grote droge Rieslings van de wereld.
Zes jaargangen IDIG. Eén uitzonderlijke avond.
De absolute hoofdrol is weggelegd voor IDIG. We proeven maar liefst zes verschillende jaargangen, van de jonge 2025 tot de inmiddels twaalf jaar oude 2014. Een unieke gelegenheid om de evolutie, het bewaarpotentieel en de verschillende gezichten van deze grote Riesling naast elkaar te ontdekken.
En er is meer. Steffen en Sophie hebben voor deze gelegenheid hun schatkamer geopend. De geproefde jaargangen zijn nog in beperkte hoeveelheden beschikbaar. Een zeldzame kans om enkele gerijpte IDIG-wijnen aan je kelder toe te voegen.
Naast deze bijzondere verticale degustatie ontdekken we ook twee Sekts van Christmann & Kauffmann en drie Spätburgunders uit jaargang 2023.
De line-up
Flight 1 — Christmann & Kauffmann: Sekt
– Cuvée 205
– Riesling Gimmeldinger Biengarten 2020
Flight 2 — IDIG: de jonge jaren
– IDIG 2025
– IDIG 2022
– IDIG 2021
Flight 3 — IDIG: de gerijpte jaren
– IDIG 2018
– IDIG 2016
– IDIG 2014
Flight 4 — Spätburgunder 2023
– Spätburgunder aus den Lagen
– Spätburgunder Gimmeldinger Biengarten
– Spätburgunder IDIG
Ook culinair wordt het genieten
We starten de avond met een aperitief en sluiten af mat een uitgebreid kaas- en charcuteriebuffet, verzorgd door The Cheese Rebel. Een heerlijke maaltijd om deze bijzondere wijnavond compleet te maken.
Een avond voor wie grote Riesling een warm hart toedraagt, maar ook voor iedereen die de finesse en het bewaarpotentieel van Duitse topwijnen wil ontdekken.
Praktisch
Datum: Donderdag 19 november 2026
Aanvang: 19.00 uur
Locatie: Vinikus & Lazarus, Endepoelstraat 3A, Linden
Prijs: € 115 per persoon, all-in
Inbegrepen: begeleide degustatie met Steffen Christmann, aperitief, uitgebreid kaas- en charcuteriebuffet als maaltijd, water en koffie.
De degustatie verloopt in het Engels.
Je inschrijving is definitief na onze bevestiging.
We kijken ernaar uit om deze uitzonderlijke wijnen samen met jullie te ontdekken!
