Ontdek Franken op vrijdag 15 en zaterdag 16 november in Linden
Een tweedaagse proeverij over één van Duitslands boeiendste gebieden met wijnen uit alle hoeken van de regio, presentaties door Gerd en aanwezigheid van Weingut Giegerich. Schrijf je nu in!
Franken is één van Duitslands meest bijzondere regio’s. Er is geen ander gebied in de wereld waar Silvaner zo een vooraanstaande rol inneemt. Een druif die grote wijnen kan geven, in verschillende stijlen (van beendroog mineraal tot vol en zalvend) en prachtig kan ouderen. Maar Franken is meer dan Silvaner: niet alleen wordt er geweldige Spätburgunder gemaakt, er is ook een duidelijk terroirverschil in het gebied. En dan spreken we nog niet over de schoonheid om Franken als vakantieregio te exploreren.
Om dit allemaal in de kijker te zetten organiseren we op vrijdag 15 en zaterdag 16 november een Franken-tweedaagse met een vrije degustatie van een breed gamma wijnen uit het gebied. Gerd zit jaarlijks meermaals in Franken en zal op verschillende tijdstippen een inleiding geven over de regio. Bovendien zal Philipp Giegerich van Weingut Giegerich aanwezig zijn om toelichting te geven. De jonge broers Giegerich staan aan de poort van de topdomeinen in Duitsland met o.a. weergaloze Spätburgunder.
De inkom is gratis, wel vragen we inschrijving zodat we deze degustatie goed kunnen voorbereiden.
>> Hier kan je de degustatielijst downloaden.
- Vrijdag 15 november 18-22u / Presentatie over Franken door Gerd om 19u30 (**VRIJDAGAVOND IS VOLZET**)
- Zaterdag 16 november 10-17u / Presentatie over Franken door Gerd om 11u en 15u
Je bent welkom in het aangegeven tijdskader de selectie van ca. 25 Frankenwijnen te proeven. De wijnen zijn te koop en kunnen onmiddellijk worden meegenomen.
>> SCHRIJF JE IN VIA DEZE LINK (gratis inkom)
Vinikus&Lazarus
Endepoelstraat 3A 017
3210 Linden
Weingut GIEGERICH / MAINVIERECK
Bodem: Bundsantstein (rode zandsteen)
Philipp Giegerich zal persoonlijk aanwezig zijn
Het in oppervlak kleinste en westelijk gedeelte is één van de weinige echt historische gebieden in Duitsland voor Spätburgunder. De imposant steile Klingenberger Schlossberg bestaat uit honderden kleine wijngaardterrassen. Hier maken de broers Giegerich ragfijne, kruidige Spätburgunder. Maar ontdek ook hun Silvaner en Chardonnay. De broers Giegerich maken snel naam. In Vinum werden ze vorig jaar uitgeroepen als “domein van het jaar” in Franken.
VDP.Weingut AM STEIN / MAINDREIECK
Bodem: Muschelkalk (mosselkalk/schelpkalk)
Dit is het beroemdste stuk Franken, met de Würzburger Stein als eeuwenlange icoonwijngaard. Hier worden Silvaners geproduceerd die op de juiste lijn liggen tussen fijn fruit en mineraliteit, met veel spanning. Van am Stein komt een breed gamma op tafel, vooral van hun beste perceel: het koele kalkmassief van de Stettener Stein. Onlangs kregen ze 4,5 op 5 sterren in Vinum en treden daarmee toe tot het selecte lijstje van “wereldklasse” domeinen. Om het immense potentieel van hun wijnen aan te tonen openen we een Silvaner VINZ van 2009.
WINZER TOM GLASS / MAINDREIECK
Bodem: Muschelkalk (mosselkalk/schelpkalk)
Australiër Tom Glass woont al lang in Duitsland en maakte wijn op gerenommeerde bedrijven als Weingut Dr. Heger (Kaiserstuhl, Baden) en am Stein (Franken). Hij heeft zelf een klein perceeltje in o.a. de Untereisenheimer Höll waar hij ca. 1.000 flessen maakt. Maar wat voor een Silvaner! In een erg natuurlijke en puristische stijl en opvallend Bourgondisch. Tom is een kerel met een gouden hart, vol emotie. Iemand die je zo in je armen sluit.
VDP.Weingut Weltner / STEIGERWALD
Bodem: (Gips)keuper
In dit oostelijk gedeelte van Franken werd Silvaner officieel voor de eerste keer aangeplant in 1659. De erg complexe bodemformatie van Keuper geeft afhankelijk van de samenstelling wijnen dit zowel volumineus als erg precies en strak kunnen zijn. Tijdens deze tweedaagse stellen we enkele wijnen voor van één van Duitslands beste Silvanerproducenten: Paul Weltner. Om het bewaarpotentieel aan te tonen komen zowel jonge als gerijpte versies op tafel. De (beperkt beschikbare) gerijpte wijnen zijn bovendien nog te koop.