Vijf domeinen openen die dag de deuren voor jullie. In het tijdskader van 9u tot 11u kan je bij VDP.Weingut von Winning terecht. Van 10u tot 12u bij VDP.Weingut A. Christmann en van 12u tot 15u bij Weingut Bernhard Koch, waar ook de lunch zal worden voorzien in de vorm van een buffet met charcuterie, kaas en salade. Op de terugroute proef je tussen 14u en 17u bij Andres&Mugler. En op 100m van Mandelhof, onze locatie voor het avondevenement, zal Stefanie Weegmüller tussen 16u en 18u in haar tuin de twee wijnen voorstellen die ze na de verkoop va haar domein nog maakt.

Er is een fietsroute uitgewerkt van 50 km waarlangs deze domeinen liggen. Typisch voor de Pfalz is het heuvelend landschap en pittoreske dorpen. Het traject gaat ook door het centrum van Neustadt an der Weinstrasse. Mocht je liever niet fietsen, dan kan je de domeinen uiteraard ook met de wagen bezoeken. Op elk domein zijn er verschillende wijnen te proeven en kan je een blik in de kelder werpen. Hoe dan ook, je kan op eigen tempo de domeinen bezoeken.

’s Avonds is er vanaf 18u30 een gezellig samenkomen bij Mandelhof in Neustadt-Haardt. Eigenaars Meinolf & Janette Sachse ontvangen je in een prachtig Pfälzer herenhuis, aan de rand van Neustadt an der Weinstraße. Ze serveren er een regionale keuken. Uiteraard zijn er heerlijke wijnen van de bezochte domeinen. In een informele sfeer kunnen we de ervaringen van de dag uitwisselen.

De basis van de kracht van dit domein zit hem in het groot aandeel wijngaarden in toppercelen. In legendarische wijngaarden zoals Pechstein, Kirchenstük en Ungeheuer bezitten ze flink wat oppervlakte. Dit gecombineerd met een onwaarschijnlijke drang naar perfectionisme. Het resultaat zijn Rieslings die bij het beste horen wat in Duitsland wordt gemaakt. Opvallend is hun keuze voor het gebruik van relatief nieuw hout voor hun Rieslings. De wijnen zijn daardoor wat bourgondischer van stijl. Alles in dit domein straalt klasse en respect voor het verleden uit. Een grote naam in Duitsland.

Het vader-dochter duo Steffen & Sophie Christmann is zonder twijfels één van de meest getalenteerde in Duitsland. Indrukwekkend hoe zij hun Weingut Christmann de laatste jaren “heruitgevonden” hebben. Ambitie, passie en kwaliteitsdrang: het heerst hier allemaal, met Riesling & Spätburgunder in de schijnwerpers.

Dit domein vat samen waar het in de Pfalz om draait: openheid, beleving en kwaliteit. Tijdens zomerse weekends is het gezelligheid troef op het grote terras naast het wijnpaviljoen. Goed gemutst genieten van een heerlijk glas Pfälzer wijn bij een lekkere, regionale schotel als beloning na aan mooie wandel- of fietstocht, wat wil je meer.
De wijnen van Weingut Bernhard Koch zijn erg populair in de regio. De eeuwenlange wijnbouwtraditie speelt daar natuurlijk een rol. Sinds 1610 is de familie actief bezig met wijnbouw. Maar het is vooral in de laatste decennia dat dit domein een kwaliteitsreputatie heeft opgebouwd.

Met 1000l Riesling begon het Sektavontuur in 1989 voor Michael Andres en Steffen Mugler. Hun eerste Sekt was een schot in de roos en al snel groeide de vraag. In een periode van 3 jaar werd de productie vergroot en stapten ze van aangekochte over naar eigen geteelde druiven. Het succes bleef niet uit, en vele lovende perskritieken volgden. Hun drang naar kwaliteit is groot, hun productie is echter klein: slechts 12.000 flessen, verdeeld over 7 cuvées. En er is geen ambitie om dit kleine getal uit te breiden. Sinds enkele jaren wordt er bovendien biodynamisch gewerkt.

In 2021 verkocht Stefanie Weegmüller-Scherr het domein, na meer dan drie eeuwen familiebezit. 2020 is zo haar laatste jaargang onder “Weingut Weegmüller”, maar via een kleinschalig project onder “WeinManufaktur Steinbock” gaat ze verder als wijnmaakster, met focus op de lievelingsdruif van Steffi Scheurebe. De zussen Weegmüller zijn vrienden des huizes, en we blijven hun wijnspoor volgen. Niemand heeft ons meer over de Pfalz geleerd dan zij. Hun openheid is legendarisch in Duitsland, “bei Weegmüller trifft sich die Welt“ is hun credo.