| Wijndomein | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Druivenras | |
| Jaargang | |
| Smaakprofiel | |
| Lagering | (Gebruikte) barriques |
| Alcohol | |
| Wijnsoort | |
| Bodem | Rode zandsteen (Buntsandstein) met loessleem als toplaag |
| Stijl | Medium, verfijnd |
| Gastronomie | (Pluim)wild, wit vlees, runds- en lamsfilet |
| Serveren | In een breed glas op 16-17° |
| Bewaarpotentieel | 6-8 jaar vanaf oogstjaar |
| Formaat |
Frühburgunder, Wörther & Grosswallstädter, vom roten Stein
2022 | Giegerich | Franken€26.90 excl. BTW: €22.23
Op voorraad
Wanneer een domein kiest om Frühburgunder te produceren, dan gaat ons hart wat sneller slaan. Want deze moeilijk te telen druif stelt hoge eisen (ja, een echte diva) en lijdt als vroegrijp ras onder de klimaatopwarming. In Churfranken heeft deze druif een eeuwenlange geschiedenis en hoort er dus bij de traditionele druiven. De broers weten perfect om te gaan met deze druif. Hier komt een pracht van een Frühburgunder in het glas waar het kleine bessenfruit, rijpe kers en subtiele kruidigheid een paringsdans aangaat met de frisse, elegante structuur. Zachtheid en elegantie domineren de mooie finale.
