| Wijndomein | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Druivenras | |
| Jaargang | |
| Smaakprofiel | |
| Lagering | Betonei |
| Bodem | Loess |
| Stijl | Medium, aromatisch, fijn |
| Gastronomie | Roodbacteriekazen, Aziatisch, genietwijn op zich |
| Serveren | In een breed glas op 10° |
| Bewaarpotentieel | 6 jaar vanaf oogstjaar |
| Alcohol | |
| Formaat |
Materia Prima
2021 | Fritsch | Wagram€23.99 excl. BTW: €19.83
Slechts 15 resterend op voorraad
Een Traminer, maar dan één verre vanuit het boekje. Voor dit indrukwekkend glas verwerkte Karl Fritsch de witte druiven zoals hij dat met rode druiven zou doen, ttz met lange schilmaceratie. Het resultaat is een hyperfijne Traminer met aroma’s van citroenmelisse, rozen, specerijen en limoen. Heerlijk verfijnd in de smaak, veel spanning en lengte. Omdat Traminer vaak te opdringerig kan zijn, wordt er ook een klein gedeelte Grüner Veltliner toegevoegd en krijg je een wijn met één en al finesse. Een genietwijn! Om het bijzondere en pure karakter van deze wijn te benadrukken is de wijn gebotteld in een fles van klei.
