| Wijndomein | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Druivenras | |
| Jaargang | |
| Smaakprofiel | |
| Lagering | |
| Bodem | |
| Stijl | |
| Serveren | |
| Gastronomie | |
| Bewaarpotentieel | |
| Formaat | |
| Soort |
Coteaux Champenois Blanc Perpetuel n°23
2023 | JM Sélèque | Champagne€53.20 excl. BTW: €43.97
Op voorraad
Ook in Champagne brengen ze “stille” witte wijnen uit. Deze Coteaux Blanc Perpétuel n°23 is ontstaan uit de harmonieuze combinatie van onze twee historische wijngaarden, Dizy en Épernay Blanc, aangevuld met een nieuwe perceel: Les Faucherets in Vertus.
De wijn markeert het begin van een nieuwe fase voor hun stille wijnen: meer verfijnd, expressiever en dynamischer. Dit is het begin de invoering van een perpetueel vinificatiesysteem (solera) dat de wijn jaar na jaar extra diepte en complexiteit verleent.
Het nummer 23 verwijst naar het jaar 2023, het basisjaar dat in de eerste assemblage is opgenomen en het startpunt vormt van dit voortdurende project!
