| Wijndomein | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Druivenras | |
| Jaargang | |
| Smaakprofiel | |
| Lagering | (Gebruikte) barriques |
| Bodem | Mergel, Muschelkalk |
| Stijl | Medium tot krachtig, structuur |
| Gastronomie | Rood vlees, wildgrechten, zachte kazen, genietwijn op zich, |
| Serveren | In een breed glas op 16-17° |
| Bewaarpotentieel | 8-12 jaar vanaf oogstjaar |
| Alcohol | |
| Formaat |
Pinot Noir, Hainfelder Letten
2019 | Bernhard Koch | Pfalz€30.90 excl. BTW: €25.54
Uitverkocht
Deze granaatrode Pinot heeft een krachtig aroma van donker fruit, een kruidig geroosterd aroma en minerale toetsen. Op de tong is de wijn vol en sappig met animerende zuren. Dat tikkeltje extra kracht typeert de stijl van Koch. De tannines zijn nog jong, maar helemaal in balans met het smaakgeheel. Lange finale met finesse en frisheid. Knap staaltje Pinot Noir!
De “Hainfelder Letten” ligt in het noordwestelijke puntje van Hainfeld en grenst aan de dorpen Rhodt en Weyher. De diepe mergelbodem met een laag Muschelkalk en de licht oplopende helling met een zuidelijke oriëntatie maken van de “Letten” één van de topwijngaarden van de regio.
