| Wijndomein | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Druivenras | |
| Jaargang | |
| Smaakprofiel | |
| Lagering | Oude, houten foeders |
| Bodem | Grijze leisteen |
| Stijl | Speels zoet, mineraal, finesse, complex |
| Gastronomie | Fruitdesserts, sorbet, foie gras, zachte blauwschimmelkazen |
| Serveren | In een breed glas op 10° |
| Bewaarpotentieel | 20 jaar vanaf oogstjaar |
| Alcohol | |
| Formaat |
Riesling Auslese
2019 | Ansgar Clüsserath | Mosel€27.81 excl. BTW: €22.98
Slechts 2 resterend op voorraad
Een klassieke Auslese uit de Mosel. Een cuvée van druiven uit de Neumagener Rosengärtchen en de Trittenheimer Apotheke. Intense fruitaroma’s van rijpe appel, nectarine, litchi en limoen. Een heerlijk spel tussen zuur en fruitig zoet. Zoals voor alle wijnen van Eva Clüsserath worden de druiven met de hand geplukt en gebeurt de gisting spontaan op oude, houten foeders.
