| Wijndomein | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Druivenras | |
| Jaargang | |
| Smaakprofiel | |
| Lagering | Inox |
| Bodem | Leisteen |
| Stijl | Edelzoet, vol, verfijnd, aromatisch |
| Gastronomie | Fruitdesserts, blauwgeaderde kazen, genietwijn op zich |
| Serveren | In een breed glas op 10° |
| Bewaarpotentieel | 15-20 jaar vanaf oogstjaar |
| Alcohol | |
| Formaat |
Riesling Auslese, Hamm Mandelstein, VDP.Grosse Lage 0,5l
2021 | Matthias Müller | Mittelrhein€29.29 excl. BTW: €24.21
Slechts 11 resterend op voorraad
Door de lange rijping aan de wijnstok verdampt er veel water uit de druiven, zodat de aromatische stoffen, het suiker en ook het zuur in de bessen geconcentreerd zijn. De laat geoogste, geselecteerde druiven met een deel ingedroogde druiven vormen het basismateriaal voor deze langlevende edelzoete specialiteit. Volle fruitige aroma’s van perzik en rozijnen. In de mond raak je betoverd door de combinatie van elegantie, intensiteit, finesse en frisheid. Ongelooflijk hoe de rijkheid van deze wijn perfect in een fijn gareel wordt gehouden.
