Wijndomein | |
---|---|
Land | |
Regio | |
Druivenras | |
Jaargang | |
Smaakprofiel | |
Lagering | Inox |
Bodem | Rotliegendes |
Stijl | Verfijnd zoet, gerijpt, complex |
Gastronomie | Kazen, pâté's, desserts met fruit en noten, genietwijn |
Serveren | In een breed glas op 10° |
Bewaarpotentieel | Minimaal tot 2040 |
Alcohol | |
Formaat |
Riesling Auslese, Niersteiner Pettenthal VDP.Grosse Lage
2014 | Rappenhof | Rheinhessen€32.00 excl. BTW: €26.45
Slechts 15 resterend op voorraad
Bij Rappenhof hebben ze een heel archief van perfect, gerijpte zoete wijnen. Uit dit archief komt deze 2014.
2014 was een koeler jaar. Bij Rappenhof maakten ze hier prachtige, frisse Auslesen met mooie botrytis. Tijdens de degustatie in juli 2023 noteerden we: Een Auslese dit nu nog maar komt piepen, want hoe jeugdig is dit! Verfijnd wit en geel fruit, klein vleugje boenwas, met een zekere lichtvoetigheid in de smaak waar zuur en fruitzoet prachtig in elkaar passen. Veel lengte.
Van de beroemde Niersteiner Pettenthal komen sommige van de beste Duitse Rieslings vandaan. De wijngaard heeft een helling van ongeveer 80% en ligt op het oosten en zuidoosten gericht, bezaaid met Rotliegendes (compacte, ijzerhoudende zandsteen). Samen met de reflectie van de Rijn, de ligging en de goede warmteopslagcapaciteit van de bodem zijn dit de ideale omstandigheden voor complexe, gelaagde en uitzonderlijke Rieslings. Het grootste aandeel van Rappenhof komt uit een perceel dat is aangeplant in 1978. Echte oude stokken dus. De naam Pettenthal bestaat officieel als kadasternaam sinds 1753.