| Wijndomein | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Druivenras | |
| Jaargang | |
| Smaakprofiel | |
| Lagering | Inox |
| Bodem | Leisteen en vulkanisch |
| Stijl | Mineraal, halfdroog, finesse |
| Gastronomie | Aperitief, salades, fijne Oosterse gerechten, gekruide gerechten met gevogelte |
| Serveren | In een breed glas op 10° |
| Bewaarpotentieel | 10 jaar vanaf oogstjaar |
| Alcohol | |
| Formaat |
Riesling feinherb, Engelstein, Edition MM, VDP.Grosse Lage
2021 | Matthias Müller | Mittelrhein€22.70 excl. BTW: €18.76
Slechts 16 resterend op voorraad
Een selectie van enkele van de beste Rieslings wordt onder de noemer van “EDITION MM” uitgebracht, als symbool voor de initialen van Matthias en Marianne Müller. De Grosse Lage (Grand Cru) Engelstein is niet alleen gekenmerkt door leisteen, maar ook door steenlagen van vulkanische oorsprong uit de Eifel. Dit is een indrukwekkende feinherbe wijn met delicate zoetheid, levendige zuurgraad, finesse en elegantie tot op het bot. Ondanks de complexiteit en de intensiteit overheerst de speelsheid. Een wijn met een unieke stijl die je blijft boeien. Misschien wel één van Duitslands beste wijnen voor de fijne Oosterse keuken.
