• Gratis verzending vanaf € 200 | 8% korting vanaf €350 | 10% korting vanaf €500 | exclusief proefpakketten en promoties
  • advies?+32 (0)16 43 73 78

Riesling Kabinett, Bockenauer Felseneck, VDP.Grosse Lage

2022 | Schäfer-Fröhlich | Nahe

24.60 excl. BTW: 20.33

Op voorraad

Dat de Felseneck qua Riesling een wijngaard van wereldformaat is, dat is intussen geweten. Dat heeft uiteraard niet alleen met de bodemsamenstelling, leeftijd van de stokken en ligging te maken. Een wijngaard is maar zo goed als zijn beste wijnmaker, en het is virtuoos Tim Fröhlich die dit perceel de roem heeft gegeven.

Échte Kabinett is iets wat enkel nog maar op de relatief koele plaatsen in Duitsland mogelijk is. Dit hoort tot de unieke wijnstijlen wereldwijd die zo aan bepaalde regio verbonden zijn, dat imitatie onmogelijk is. De lichtvoetigheid, gekoppeld aan lage alcohol, fijn restzoet en dartele frisheid maar van Kabinett een enorm veelzijdig glas. Jong te drinken als zomerse terraswijn of bij rood fruit, na enkele jaren ideaal als maaltijdbegeleider (bv. Oosterse gerechten), na 10j perfecte kaaswijn, en na 20 jaar (en meer!) een ware meditatiewijn.

Tim Fröhlich zijn Kabinett hoort tot het allerbeste wat je inzake deze stijl überhaupt kan vinden. De druiven komen van de meest koele zijde van de Felseneck. De precisie, de speelsheid, de machtige zuren,… Dit is waarlijk grote Kabinett!

Wijndomein

Land

Regio

Druivenras

Jaargang

Smaakprofiel

Lagering

Inox

Bodem

Leisteen, kwartsiet

Stijl

Verfrissend zoet, mineraal

Gastronomie

Fruitdesserts, blauwgeaderde kazen, genietwijn op zich

Serveren

In een breed glas op 10°

Bewaarpotentieel

15-20 jaar vanaf oogstjaar

Alcohol

Formaat

Schäfer-Fröhlich
Duitsland | Nahe
Tim Fröhlich rijgt de superlatieven bij elkaar. Is het door zijn eigenzinnige stijl, zijn bewuste keuze voor spontane gisting, zijn perfectionisme? Feit is dat Tim één van 's werelds beste Rieslingmakers is. Daarvoor beschikt hij over een indrukwekkend areaal van Grosse Lagen (Grand Cru percelen).
Wil je persoonlijk advies?
Stel je vraag hier!

    Ben je 18 jaar of ouder? Voor deze website moet je 18 jaar of ouder zijn. Verifieer je leeftijd om de inhoud te bekijken, of klik op "< 18 jaar" om te verlaten.

    Keuze factuuradres

    ×

    Keuze factuuradres

    ×
    preloader