| Wijndomein | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Druivenras | |
| Jaargang | |
| Smaakprofiel | |
| Lagering | Inox en houten foeders |
| Bodem | Leisteen |
| Stijl | Fris, fruit, mineraal |
| Gastronomie | Frisse fruitdesserts, Aziatisch, genietwijn op zich |
| Serveren | In een breed glas op 10° |
| Bewaarpotentieel | 15-20 jaar vanaf oogstjaar |
| Alcohol | |
| Formaat |
Riesling Kabinett, Piesporter Goldtröpfchen
2023 | Julian Haart | Mosel€28.00 excl. BTW: €23.14
Slechts 20 resterend op voorraad
Hoe gewichtsloos kan een wijn zijn, en tegelijk complex, spannend en vertederend. Julian is een virtuoos in deze stijl en zijn Kabinettwijnen krijgen elk jaar de hoogste scores nationaal en internationaal. De keerzijde is een beperkte beschikbaarheid. Deze Goldtropfchen Kabinett blinkt uit door aroma’s van munt, citroen(melisse), wit fruit en een vleugje rokerigheid. In de mond exceleert het geheel door een machtig spel tussen zuren en fruitigheid. Nu al heerlijk, maar ongetwijfeld klaar om 10-20 jaar verder te rijpen.
