| Wijndomein | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Druivenras | |
| Jaargang | |
| Smaakprofiel | |
| Lagering | Inox |
| Bodem | Kleimergel, veel kalkstenen |
| Stijl | Medium, mineraal, sappig |
| Gastronomie | Schaal- en schelpdieren, fijne (gesausde) visgerechten, wit vlees |
| Serveren | In een breed glas op 10° |
| Bewaarpotentieel | 10 jaar vanaf oogstjaar |
| Alcohol | |
| Formaat |
Riesling, Westhofener Morstein, Magnum
2023 | Geil | Rheinhessen€65.59 excl. BTW: €54.21
Slechts 18 resterend op voorraad
Van een familielid pacht Johannes al enkele jaren een perceel in de beroemde Westhofener Morstein. 2021 was de eerste jaargang waarvan hij wijnen uit deze wijngaard apart bottelde. De kalkrijke Westhofener Morstein hoort tot ‘s werelds beroemdste en beste Rieslingwijngaarden, mede dankzij Philipp Wittmann en Klaus Peter Keller die er weergaloze versies maken.
Wie het gamma van Geil wat kent, weet dat de Rieslings uit Bechtheim eerder gestoeld zijn op geel fruit en sappigheid. In deze wijn toont de DNA van de kalkrijke Morstein uit Westhofen zich duidelijk. Een prachtige mix van wit en geel fruit, met impressies van vuursteen, limoen en een vleugje kruidigheid. De kracht van deze Riesling wordt prachtig in toom gehouden door fijne zuren. Johannes kan zijn stijl niet onder stoelen of banken steken, met een charmerende sappigheid. Lange finale, geweldige balans. Topper!
Magnum (1,5l)
