| Wijndomein | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Druivenras | |
| Jaargang | |
| Smaakprofiel | |
| Lagering | 60 maanden sur lattes |
| Bodem | Kalk |
| Stijl | Mousserend, verfijnd, mineraal |
| Gastronomie | Aperitief, schaal- en schelpdieren, fijne visgerechten |
| Serveren | In een Champagneglas op 8° |
| Bewaarpotentieel | Jong drinken, maar kan ook enkele jaren mee |
| Alcohol | |
| Formaat |
Solessence, Brut nature
NV | JM Sélèque | Champagne€51.90 excl. BTW: €42.89
Op voorraad
Afkomstig van 7 dorpen uit de Vallée de la Marne en de Côte des Blancs: Pierry, Moussy, Epernay, Mardeuil, Dizy Boursault en Vertus. Alle percelen worden apart gevinifieerd. 90% hiervan in inox cuves en de rest op eiken vaten.
50% Chardonnay, 40% Pinot Meunier en 10% Pinot Noir. 50% Vins de Réserve
Een opvoeding sur lattes van ongeveer 60 maanden, zonder dosage.
Zoals het bij elke Champagne verplicht zou moeten zijn staat de datum van dégorgement en de dosage altijd op de etiketten.
