| Wijndomein | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Druivenras | |
| Jaargang | |
| Smaakprofiel | |
| Lagering | |
| Bodem | |
| Stijl | |
| Gastronomie | |
| Serveren | |
| Bewaarpotentieel | |
| Alcohol | |
| Formaat |
Spätburgunder, Dernauer Goldkaul
2023 | Bertram-Baltes | Ahr€67.70 excl. BTW: €55.95
Slechts 19 resterend op voorraad
De Goldkaul is een bijzondere wijngaard. Als enige perceel ligt het aan de andere zijde van de Ahr in Dernau. De oriëntatie ligt op het zuid-zuidwesten, en het perceel is erg steil met navenante manuele arbeid. Omdat er nooit een ruilverkaveling heeft plaatsgevonden zijn de percelen erg klein.
Nadat de ochtendnevel is weggetrokken, schijnt de zon vanaf de ochtend tot laat in de avond in de wijngaard. Kermerkend is de “Krausbergturm”, het symbool van Dernau. Hier worden minerale en expressieve Spätburgunders gemaakt, die in de jeugd vaak gesloten zijn en wat hoekig kunnen overkomen. Ze rijpen fantastisch en bewaren op elk moment hun grote finesse.
