Wijndomein | |
---|---|
Land | |
Regio | |
Druivenras | |
Jaargang | |
Smaakprofiel | |
Lagering | Deels oude houten foeders en oude barriques |
Bodem | Leisteen, Grauwacke, loess |
Stijl | Licht tot medium, mineraal, sappig |
Gastronomie | Charcuterie, gevogelte, (gegrilde) vis, pasta's |
Serveren | In een breed glas op 16-17° |
Bewaarpotentieel | 5-6 jaar vanaf oogstjaar |
Alcohol | |
Formaat |
Spätburgunder, Handwerk
2022 | Bertram-Baltes | Ahr€18.40 excl. BTW: €15.21
Op voorraad
Voor haar instapwijn gebruikt Julia de jongere stokken van al haar percelen. Verschillende van die percelen horen bij de beste van de Ahr. En ook voor een instapwijn is dit indrukwekkend.
Dit is een bijzonder fijne Spätburgunderstijl. Geef de wijn even wat lucht in de karaf, maar nadien met je puristisch fruit zoals aardbei en kriek die schitterend samengaan met de minerale accenten. In de smaak is elk accent zo mooi aanwezig, zonder dat er iets teveel of te weinig is. Opvallende fraicheur en mooie lengte. Lichtvoetig ook, met 11%vol. Dit is genieten voor de Spätburgunder liefhebbers!