| Wijndomein | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Druivenras | |
| Jaargang | |
| Smaakprofiel | |
| Lagering | (Gebruikte) barriques |
| Bodem | Kalk, zandsteen |
| Stijl | Kracht en finesse, complex |
| Gastronomie | (Pluim)wild, Rood vlees (lam), zachte kazen, genietwijn op zich |
| Serveren | In een breed glas op 16-17° |
| Bewaarpotentieel | 10 jaar vanaf oogstjaar |
| Alcohol | |
| Formaat |
Spätburgunder, Schweigener, VDP.Ortswein
2020 | Jülg | Pfalz€24.60 excl. BTW: €20.33
Slechts 4 resterend op voorraad
De Spätburgunder Schweigen heeft intense aroma’s van rood en donker bessenfruit: vooral kersen, zwarte bessen, bramen en bosbessen. De gecombineerd met een elegante kruidigheid en subtiele geroosterde aroma’s. Gedragen door een koele mineraliteit die de kalkachtige terroir weerspiegelt. Kracht, maar toch veel finesse met een hoge complexiteit. Ook hier toont Johannes zijn groot talent.
