| Wijndomein | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Druivenras | |
| Jaargang | |
| Smaakprofiel | |
| Lagering | Barriques, zowel nieuw, 2de en 3de jaars |
| Bodem | Kalk |
| Stijl | Medium tot vol, fruit, fijne structuur |
| Gastronomie | Gevogelte, fijne vleesbereidingen, pluimwild |
| Serveren | In een breed glas op 16-17° |
| Bewaarpotentieel | 10-15 jaar vanaf oogstjaar |
| Alcohol | |
| Formaat |
Spätburgunder, Sonnenberg KB, VDP.GG
2022 | Jülg | Pfalz€90.70 excl. BTW: €74.96
Slechts 4 resterend op voorraad
Johannes Jülg staat aan de poort van de allergrootste Duitse talenten te kloppen. Deze “Grenzgänger” -de helft van de wijngaarden ligt in de Elzas- excelleert niet alleen in wit. Voor rood heeft Johannes nu al de reputatie bij de besten in de Pfalz te horen. Zijn fijnzinnige structuurstijl vraagt even tijd in de karaf en/of in de fles, maar het zijn wijnen met diepte én elegantie.
“KB” staat voor Kammerberg, een perceel net over de grens in Frankrijk. De wetgeving laat niet toe namen van Franse percelen op Duitse etiketten te vermelden. De Kammerberg ligt direct boven Wissembourg en helt naar het zuiden. Sinds 1971 is de Kammerberg opgenomen bij de grote Sonnenberg, maar dit Gewann (lieu-dit) Kammerberg is één van de beste. Het is een warme, erg kalkrijke plek waar Spätburgunders vandaan komen met veel structuur en intens bessenfruit. Grote lengte en veel ‘druk’. Eén van de grote Spätburgunders van Duitsland.
