Wijndomein | |
---|---|
Land | |
Regio | |
Druivenras | |
Jaargang | |
Smaakprofiel | |
Lagering | (Gebruikte) barriques |
Bodem | Kalk |
Stijl | Krachtig, fijne structuur, complex |
Gastronomie | Pluimwild, fijn vlees, bospaddenstoelen, genietwijn op zich |
Serveren | In een breed glas op 16-17° |
Bewaarpotentieel | 10 jaar vanaf oogstjaar |
Alcohol | |
Formaat |
Spätburgunder, Westhofener Brünnenhäuschen, VDP.GG
2016 | Gutzler | Rheinhessen€49.60 excl. BTW: €40.99
Slechts 5 resterend op voorraad
Vlak naast de legendarische Mortsein ligt deze Grosse Lage en ondanks de zuidelijke oriëntatie is de Brünnenhauschen een koele wijngaard. Dit dankzij de westen winden en de hogere ligging tot 240 meter boven zeeniveau. De bodem is voornamelijk kalk met klei-mergel en een hoog ijzergehalte. Deze geeft de bodem de typische rode kleur, de zogenaamde ‘Terra Rossa’. Michaël Gutzelr heeft hier Spätburgunder aangeplant. Dit geeft een een prachtig complexe wijn. Geuren van aardbei, kersen en een vleugje vanille en chocolade. Minerale, haast zilte structuur met elegante tannines. Grootse Pinot Noir!