Categorie: PERS
Het Nieuwsblad geeft 9/10 voor onze website!
Samen met collega Licate kregen we de hoogste score voor onze website. En daar zijn we uiteraard erg blij mee!
Alain Bloeykens schrijft in Het Nieuwsblad van 10 november 2023:
“Je hoeft heus geen tientallen landen in het aanbod te hebben om een aantrekkelijke webshop uit te bouwen. Wat Licata Vini voor Italië is, is Vinikus & Lazarus voor Duitsland. Een gewaagde keuze, dat wel, want Duitsland blijft voor velen ook vandaag nog moeilijk behapbaar. Maar de tonnen ervaring van vier wijnfanaten zorgt voor een boeiend wijngamma van meer dan 300 Duitse wijnen aangevuld met een beperkter gamma uit een vijftal andere landen. Een webshop zonder veel tierlantijntjes en overzichtelijk ingedeeld per land, type, prijs,
producent, druivenras, jaargang, smaakprofiel en zelfs flesinhoud. Bij elke wijn krijg je een summier maar overzichtelijk paspoort met inbegrip van praktische tips zoals foodpairing,
bewaarpotentieel, schenktemperatuur tot zelfs in welk glas te serveren. Nog aan te stippen: de degustaties die op geregelde tijdstippen georganiseerd worden in het gezelschap van de wijnbouwer.
Positief
- Indrukwekkend gamma Duitse wijnen.
- Vermelding van de jaargang van de wijn
- Gratis verzending vanaf 200 euro, kortingen bij hogere bedragen. Bij kleinere bestellingen betaal je 15 euro transportkosten.
- Nog maar zelden gezien: wanneer een fles naar kurk smaakt, wordt de wijn tot een jaar na aankoop vervangen.
- Een heuse encyclopedie over elk wijndomein, leuk en vlot geschreven, met kaderteksten en praktische weetjes, en een portretfoto van de producent.
- Compleet en up-to-date.
Negatief
- Geen exacte termijn wanneer de wijn wordt geleverd, er wordt gestreefd naar “binnen de week”.
- In vergelijking met de uitvoerige info over de producent is de bespreking van elke wijn misschien net iets te summier. Maar daar staat tegenover dat je de technische
fiche van de wijn kan downloaden.
Beoordeling
Misschien niet meteen de meest aantrekkelijke lay-out maar qua invulling nagenoeg perfect. Zonder veel poeha, uitstekend gestructureerd en met interessante en vlot
leesbare info.”
9/10 (samen met Licata de hoogste score)
Gesine Roll van Weedenborn is Wijnpersoonlijkheid van het Jaar
Maandag 5 december werd de “Gault&Millau Weinguide Deutschland 2023” voorgesteld in München. Als onderdeel van deze presentatie was er een bijzondere verrassing voor Gesine, ze kreeg de prijs “Weinpersönlichkeit des Jahres” van de redactie van Gault-Millau.
Gesine aan het woord: “Deze onderscheiding vervult mij met dankbare vreugde, maar ook met nederigheid en de hoogste motivatie om hard te werken aan de komende jaargangen. En deze dank gaat ook uit naar mijn team op het domein, die ik met heel mijn hart dank voor hun steun bij het dagelijkse werk in de wijngaard, de kelder en de administratie.
Ik zie deze prijs als een erkenning voor mijn passie voor Sauvignon Blanc. Uiteraard is Duitsland, één van nog echte “cool climate” wijnlanden, wereldwijd de beste locatie voor Riesling. En daarom werk ik natuurlijk ook met dit druivenras. Maar ik had altijd een idee in gedachten dat nieuw was voor Duitsland. Een grote wijn ontstaat immers eerst in de geest na bestudering van de eigenheid van de bodem en het klimaat van de wijngaard. En dit is waar het zuiden van Rheinhessen, met zijn heuvelachtige landschap, en vooral op de hoogte rond Monzernhein, ideale omstandigheden biedt voor Sauvignon Blanc. Kalkrijke bodems, voldoende water voorradig en een langzame, lange rijping van de druiven met beperkte suikervorming en dus een gematigd alcoholgehalte zijn de ideale parameters voor Sauvignon Blanc. Aangezien mijn vader meer dan 20 jaar geleden een van de pioniers van Sauvignon Blanc in Duitsland was, was het voor mij vanaf het begin, toen ik de verantwoordelijkheid bij Weedenborn overnam, duidelijk dat ik mij als wijnmaker vooral op dit druivenras moest richten. Tegenwoordig heeft Weedenborn, naast Riesling en Burgunder, meer dan 50% van de wijngaard beplant met Sauvignon Blanc, waarmee het het hoogste aandeel Sauvignon Blanc van Duitsland heeft.
Ik heb een duidelijke filosofie voor de vinificatie van de wijnen, van de Gutswein tot de Terra Rossa en de Réservewijnen: een ideale Sauvignon Blanc kan alleen afkomstig zijn van de beste druiven, nooit overrijp, maar wel fysiologisch rijp, dus nooit met groene aroma’s. Het is altijd een symbiose van het “Bourgondische idee” van grote wijn en de wereld van de grote Sauvignons Blancs uit de Loire en Steiermark, waarmee ik me verbonden voel in idee en vriendschap. Deze prijs van Gault&Millau prijs is mijn grootste motivatie om deze weg met strategie en passie voort te zetten en met elk wijnjaar te optimaliseren.”
We werken met Gesine al bijna 15 jaar samen, en hebben haar idee en focus over Sauvignon Blanc zien groeien. Wat zij kwalitatief voor dit ras maakt is zonder meer als internationale klasse te bestempelen.
Vinum Weinguide 2023: ‘onze’ domeinen scoren
Topresultaten voor verschillende van onze Duitse domeinen in Duitslands belangrijkste wijngids
De nieuwe Vinum is uit. Samen met Eichelmann is dit Duitslands belangrijkste wijngids.
Blij dat heel wat van ‘onze’ domeinen scoren.
- Wijndomein van het jaar AHR: Weingut J.J. Adeneuer
- Wijndomein van het jaar MITTELRHEIN: Weingut Matthias Müller
- Wijndomein van het jaar FRANKEN: Weingut Giegerich (wat een start voor de jonge broers Giegerich!)
Top 10 beste droge Riesling van Duitsland
- Weingut Christmann, Riesling, Königsbacher Idig, VDP.GG 2021 – 98/100 (plaats 2) >> BESCHIKBAAR
- Weingut Wittmann, Riesling, La Borne alte Reben 2021 – 97/100 (plaats 3)
- Weingut Eva Fricke KG, Riesling, Lorcher Krone 2021 – 97/100
Top 10 beste gerijpte droge Riesling van Duitsland (Bernhard Breuer Trophy)
- Weingut Wittmann, Riesling, Westhofener Morstein, VDP.GG 2012 (plaats 1)
Top 10 beste Spätburgunder van Duitsland
- Weingut Bernhard Koch, Grande Réserve BK 2020 – 96/100 >> BESCHIKBAAR
Beste Lemberger van Duitsland
- Weingut Aldinger, Fellbacher Lämmler, VDP.GG 2020 – 94/100 >> BESCHIKBAAR
Top 10 beste Silvaner van Duitsland
- Weingut am Stein, Silvaner, Stettener Stein, VDP.GG 2020 – 94/100
Top 10 beste Sauvignon Blanc van Duitsland
- Weingut Aldinger, Sauvignon Blanc Ovum 2020 (plaats 1) – 93/100
- Weingut von Winning, Sauvignon Blanc, Imperiale 2020 (plaats 2) – 92/100 >> BESCHIKBAAR
- Weingut Weedenborn, Grande Réserve 2019 – 91/100 >> BESCHIKBAAR
- Weingut Weedenborn, Sauvignon Blanc Réserve 2020 – 91/100 >> BESCHIKBAAR
- Weingut Jülg, Sauvignon Blanc, Opus-Oskar 2021 – 91/100
Top 10 beste Spätlese van Duitsland
- Weingut Ansgar Clüsserath, Trittenheimer Apotheke, Riesling Spätlese 2021 – 96/100
Stijgen naar de categorie van 4 sterren (op 5 sterren)
Stijgt naar 4,5 sterren (op 5 sterren)
Nieuw in de gids
- het piepkleine domein van Tom Glass met zijn geweldige Silvaner uit Franken. Vanaf voorjaar 2023 zullen we jaargang 2021 in voorraad hebben.
Volgende domeinen uit ons gamma krijgen de allerhoogste score van 5 sterren
Foto boven: Philipp Wittmann, (c) Vinum
Foto rechts: Weingut Giegerich
