Wijndomein | |
---|---|
Land | |
Regio | |
Druivenras | |
Jaargang | |
Smaakprofiel | |
Lagering | 25% houten foeder, 25% porseleinen cuve, 25% amfora, 25% beton |
Bodem | Rolkeien op klei |
Stijl | Krachtig, structuur |
Gastronomie | Wildgerechten, lam, gegrild vlees |
Serveren | In een breed glas op 16-17° |
Bewaarpotentieel | 10 jaar vanaf oogstjaar |
Alcohol | |
Formaat |
La Calade, Côtes du Rhône
2021 | Mas de Libian | Rhône€23.50 excl. BTW: €19.42
Uitverkocht
De topwijn van Mas de Libian tapt uit een krachtig vaatje. Deze wijn, van hoofdzakelijk Mourvèdre (90%), komt inktzwart in het glas en geurt heerlijk naar rijp donker bessenfruit, grafiet, tijm en fijn hout. In de smaak een knap spel tussen structuur en heerlijk fruit. Lange finale. Een bewaarwijn die in de jeugd enkele uren karaf kan verdragen.