Wijndomein | |
---|---|
Land | |
Regio | |
Druivenras | |
Jaargang | |
Smaakprofiel | |
Lagering | |
Bodem | |
Stijl | |
Gastronomie | |
Serveren | |
Bewaarpotentieel | |
Alcohol | |
Formaat |
Responsable
NV | Bruno Lafon | Languedoc€8.00 excl. BTW: €6.61
Op voorraad
Het idee voor deze wijn is ontstaan tijdens een nacht van de oogst in 2020. Responsable respecteert het milieu en duurzaamheid. Lichtere flessen, etiket van gerecycleerd papier en geen extra capsule over de kurk.
Druiven komen vanop de klei- en kalkrijke bodems rond Magalas, stokken tussen de 40 en 60 jaar oud. Met de hand geplukt en spontane fermentatie. De rijping is volgens de unieke Solera-methode in betonnen vaten. Dit is dus een mix van verschillende jaargangen met Grenache 2019 als basis.
Deze wijn is jong te drinken, complexe neus van rood en zwart fruit, met hinten van peper. Elegant zuiders in de mond.
Responsable in elke fase van de productie…