• Gratis verzending vanaf € 200 | 8% korting vanaf €350 | 10% korting vanaf €500 | exclusief proefpakketten en promoties
  • advies?+32 (0)16 43 73 78

Riesling, Dhron Hofberger

2021 | Ansgar Clüsserath | Mosel

34.90 excl. BTW: 28.84

Slechts 5 resterend op voorraad

September 2022: we zaten op het terras bij Clüsserath, en samen met vader Ansgar Clüsserath genoten we van een mooie, prille herfstavond. In het glas verscheen deze Dhron Hofberger. Tot nu hadden we enkel de Trittenheimer Apotheke als droge topwijn van het domein. Maar wat een schoonheid is deze wijn!

In een klein nevendal van de Moezel ligt de Dhron Hofberger. Kenmerkend is de koele windstroom die vanuit de Hunsrück door het Dhrondal een weg baant richting de Moezel. De leisteenbodem kent er een hoog ijzergehalte, wat hier en daar een rode tint geeft. De wijn is nog puristischer dan de droge Apotheke. Veel mineraliteit, maar ook fijne fruitaccenten zoals mandarijn en citrus. Veel lengte, veel diepgang. Grandioze droge Riesling in opperste finesse.

Zoals alle wijnen van Eva is ook deze wijn spontaan vergist op oude, houten foeders met een verblijf tot diep in de zomer op hun gistdroesem.

Ansgar Clüsserath
Duitsland | Mosel
In 2004 proefden we voor de eerste keer wijn van Eva, op het trouwfeest van Johannes en Elli Geil. Het was een Riesling Spätlese 2003 van de Trittenheimer Apotheke. Ondanks de warme jaargang zat die wijn boordevol frisheid. Nog geen week later bezochten we haar domein en leerden we haar sympathieke ouders kennen: Elsbeth en Ansgar.
Wil je persoonlijk advies?
Stel je vraag hier!

    Ben je 18 jaar of ouder? Voor deze website moet je 18 jaar of ouder zijn. Verifieer je leeftijd om de inhoud te bekijken, of klik op "< 18 jaar" om te verlaten.

    Keuze factuuradres

    ×

    Keuze factuuradres

    ×
    preloader