• Gratis verzending vanaf € 200 | 8% korting vanaf €350 | 10% korting vanaf €500 | exclusief proefpakketten en promoties
  • advies?+32 (0)16 43 73 78

Riesling, Forster Ungeheuer, VDP.GG

2022 | von Winning | Pfalz

40.50 excl. BTW: 33.47

Uitverkocht

De beroemde Grosse Lage UNGEHEUER strekt zich uit boven de gemeente Forst, en is in feite een oplopende helling op een hoogte van 125-180 meter. De lichte helling tot 30 procent naar het oosten en zuidoosten zorgt voor een optimale opwarming van het vulkanisch basaltgesteente dat in kleine delen van de zeer gevarieerde bodem wordt aangetroffen. De bodem wordt ook gedomineerd door verweerde zandsteen met klei- en kalkcomponenten en kalksteenkiezels. Met zijn wateropslagcapaciteit zorgt hij voor een optimale waterhuishouding en een goede toegankelijkheid van de wijnstokken tot de mineralen in de bodem. Geschiedenis: in de Beierse bodemclassificatie van 1828 werd Ungeheuer reeds aangewezen als toplocatie. De Duitse kanselier Füsrt Otto von Bismarck (1815-1898) becommentarieerde de wijn met de zin: “Dieses Ungeheuer schmeckt mir ungeheuer”, wat zoveel wil zeggen als “Dit monster smaakt mij monsterlijk”. Daarmee maakte hij de wijngaard wereldberoemd. De naam “Forster Ungeheuer” komt van een amtelijke schrijver genaamd Johann Adam Ungeheuer in Deidesheim uit het jaar 1699.

Hier hebben we grote Riesling in het glas: floraal, geel fruit, tikkeltje rokerig. Een structuur die staat als een huis, met een enorme lengte. Ondanks de kracht blijft dit een ballerina die op sublieme wijze de frisheid en het fruitige verenigt. Meer dan knap, dit is een dijk van een Riesling.

TERUG BESCHIKBAAR VANAF APRIL 2024

Wijndomein

Land

Regio

Druivenras

Jaargang

Smaakprofiel

Lagering

500 l vaten

Bodem

Gele zandsteen, kalk, basalt

Stijl

Krachtig, mineraal, complex

Gastronomie

Complexe visgerechten, zachte kazen, wit vlees, genietwijn op zich

Serveren

In een breed glas op 16-17°

Bewaarpotentieel

10-12 jaar vanaf oogstjaar

Alcohol

Formaat

von Winning
Duitsland | Pfalz
In Deidesheim, een dorp in het centrale gedeelte van de Pfalz dat bezaaid is met talrijke Grand Cru wijngaarden, liggen drie domeinen die oorspronkelijk één domein waren: Bassermann-Jordan, Reichsrat von Buhl en von Winning. Door erfenis werd het domein midden de 19de eeuw opgesplitst en wat nu "von Winning" heet kreeg als eigenaar Friedrich Deinhard.
Wil je persoonlijk advies?
Stel je vraag hier!

    Ben je 18 jaar of ouder? Voor deze website moet je 18 jaar of ouder zijn. Verifieer je leeftijd om de inhoud te bekijken, of klik op "< 18 jaar" om te verlaten.

    Keuze factuuradres

    ×

    Keuze factuuradres

    ×
    preloader