• Gratis verzending vanaf € 200 | 8% korting vanaf €350 | 10% korting vanaf €500 | exclusief proefpakketten en promoties
  • advies?+32 (0)16 43 73 78

Riesling, Gundersheimer, VDP.Aus Ersten Lagen

2022 | Wittmann | Rheinhessen

28.21 excl. BTW: 23.31

op voorraad

Sinds enkele jaren is Philipp Wittmann bezig met een spannend project in de Gundersheimer Höllenberg. In feite is deze wijngaard het westelijke verlengde van de Westhofener Morstein. Hier kon Wittmann enkele percelen bemachtigen en er werden kwalitatieve klonen van zowel Spätburgunder als Riesling aangeplant. In die zin zijn de stokken jonger dan voor de Riesling Westhofener, maar wat een potentieel toont de Gundersheimer Höllenberg. Onder de loess- en leemlaag ligt een dikke laag kalksteen. Omwille van de hogere ligging rijpen de druiven trager en is de stijl van de wijn nog koeler dan wat we uit de Westhofener Morstein gewoon zijn. Dat is meteen duidelijk in het glas. Fijne citrus, mandarijn, mineraliteit en appelsien. In de mond toont zich een grote spanning, met veel lengte en een parade aan verfijnd fruit. Omdat dit de “koelste” wijn van het huis is, krijgt de wijn een iets langer verblijf op de gistdroesem, dat geeft net dat tikkeltje rondheid zonder ook maar iets aan de precisie te raken. Op termijn zal de Gundersheimer Höllenberg als Grosses Gewächs op de markt komen, intussen mag de Rieslingliefhebber zich verheugen op deze schitterende Aus Ersten Lagen (Premier Cru) versie.

Wijndomein

Land

Regio

Druivenras

Jaargang

Smaakprofiel

Lagering

Grote, houten foeders

Bodem

Kalk

Stijl

Medium, mineraal, complex

Gastronomie

Het fijnste viswerk, schaal- en schelpdieren

Serveren

In een breed glas op 10°

Bewaarpotentieel

10 jaar vanaf oogstjaar

Alcohol

Formaat

Wittmann
Duitsland | Rheinhessen
De vraag wie in de recente geschiedenis de belangrijkste man van Rheinhessen is, kent twee antwoorden: Klaus-Peter Keller en Philipp Wittmann. Beiden hebben ze er niet alleen voor gezorgd dat Rheinhessen terug op de kaart staat, ze zijn tegelijk ook de motor en inspirator van een nieuwe generatie wijnmakers. Een wijngaard is maar zo goed als zijn beste wijnmaker, en samen hebben ze bijvoorbeeld Morstein haast cultstatus gegeven.
Wil je persoonlijk advies?
Stel je vraag hier!

    Ben je 18 jaar of ouder? Voor deze website moet je 18 jaar of ouder zijn. Verifieer je leeftijd om de inhoud te bekijken, of klik op "< 18 jaar" om te verlaten.

    Keuze factuuradres

    ×

    Keuze factuuradres

    ×
    preloader