• Gratis verzending vanaf € 200 | 8% korting vanaf €350 | 10% korting vanaf €500 | exclusief proefpakketten en promoties
  • advies?+32 (0)16 43 73 78

Riesling, Sekt, Brut Nature

2020 | Ansgar Clüsserath | Mosel

22.20 excl. BTW: 18.35

op voorraad

Deze Riesling Brut Nature is een kleinschalig Sektproject van Eva Clüsserath en Philipp Wittmann. De manueel geplukte druiven kwamen van Eva’s leisteenbodems in Trittenheim en vormden de basis voor deze Sekt. De basiswijn werd gevinifieerd in Stückfässer (1.200l) in Weingut Wittmann (Westhofen, Rheinhessen). Na de spontane gisting volgde de tweede gisting op fles. Deze Riesling Brut Nature rijpte 21 maanden sur lattes voordat hij in maart 2023 werd gedegorgeerd. Het resultaat is een ultrafijne, speelse en pure Sekt. Een grandioos aperitief, maar ook bij schaal- en schelpdieren.

Oplage: 2.000 fl.

Wijndomein

Land

Regio

Druivenras

Jaargang

Smaakprofiel

Lagering

Oude, houten foeders

Bodem

Grijze leisteen

Stijl

Mineraal, finesse

Gastronomie

Aperitief, schaal- en schelpdieren

Serveren

In een Champagneglas op 8°

Bewaarpotentieel

Jong drinken, maar kan ook enkele jaren mee

Alcohol

Formaat

Ansgar Clüsserath
Duitsland | Mosel
In 2004 proefden we voor de eerste keer wijn van Eva, op het trouwfeest van Johannes en Elli Geil. Het was een Riesling Spätlese 2003 van de Trittenheimer Apotheke. Ondanks de warme jaargang zat die wijn boordevol frisheid. Nog geen week later bezochten we haar domein en leerden we haar sympathieke ouders kennen: Elsbeth en Ansgar.
Wil je persoonlijk advies?
Stel je vraag hier!

    Ben je 18 jaar of ouder? Voor deze website moet je 18 jaar of ouder zijn. Verifieer je leeftijd om de inhoud te bekijken, of klik op "< 18 jaar" om te verlaten.

    Keuze factuuradres

    ×

    Keuze factuuradres

    ×
    preloader